Mirë se erdhëtReceta · Kudo
Bakllava
Bakllava me arra
⏱ 2 h + resting🍽 Për 20 pieces
Asnjë tryezë Bajrami, dasme apo Viti të Ri nuk është e plotë pa të. Bëjeni një ditë përpara, që sheqerka të përthithet mirë.
Përbërësit
Çfarë ju duhet
- 500 g peta
- 300 g arra të grira imët
- 250 g gjalpë i shkrirë
- Sheqerka: 500 g sheqer, 400 ml ujë, një fetë limon
Hap pas hapi
Përgatitja
- Zieni sheqerin, ujin dhe limonin 10 minuta, pastaj lëreni të ftohet plotësisht.
- Shtroni 8–10 peta në tavë të lyer, duke lyer secilën me gjalpë.
- Hidhni arra mes disa petëve të tjera dhe mbylleni me 8 peta të lyera.
- Priteni në formë rombi, hidhni gjalpin e mbetur dhe piqeni në 170 °C rreth 1 orë.
- Hidhni sheqerkën e ftohtë mbi bakllavanë e nxehtë. Lëreni të pushojë të paktën 6 orë.
Këshillë: Bakllavaja e nxehtë me sheqerkë të ftohtë i mban petët krokante.
Lista e blerjeve
Blini përbërësit
⭐ Produkte të veçanta në këtë recetë
Këto gjenden shpesh edhe në dyqanet ballkanike dhe mesdhetare.
Bli në Amazon ose Walmart (6 artikuj)
Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.
Video
Shikoni si gatuhet
Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.