Receta · Kudo
Kadaif
Kadaif me arra
⏱ 1.5 h + resting🍽 Për 16
Fije të holla brumi të mbështjella rreth arrave, të pjekura në gjalpë dhe të njomura me sheqerkë. Klasik i Bajramit.

Përbërësit
Çfarë ju duhet
- 500 g fije kadaifi
- 250 g arra të grira
- 200 g gjalpë i shkrirë
- Sheqerka: 500 g sheqer, 400 ml ujë, një fetë limon
Hap pas hapi
Përgatitja
- Përgatitni sheqerkën dhe lëreni të ftohet.
- Shpërndani fijet e kadaifit dhe përziejini me gjalpin.
- Shtroni gjysmën në tavë, hidhni arrat dhe mbulojini me pjesën tjetër (ose mbështillni role të vogla rreth arrave).
- Piqeni në 180 °C për 40–50 minuta.
- Hidhni sheqerkën e ftohtë mbi kadaifin e nxehtë dhe lëreni disa orë.
Lista e blerjeve
Blini përbërësit
⭐ Produkte të veçanta në këtë recetë
Këto gjenden shpesh edhe në dyqanet ballkanike dhe mesdhetare.
Bli në Amazon ose Walmart (6 artikuj)
Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.
Video
Shikoni si gatuhet
Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.