Mirë se erdhëtReceta · Shqipëri
Pastiçe
Makarona furre me mish dhe beshamel
⏱ 1.5 h🍽 Për 6
Pastiçja e tryezës familjare: makarona, një shtresë mish të grirë dhe salcë e bardhë e trashë, të pjekura derisa të marrin ngjyrë.
Përbërësit
Çfarë ju duhet
- 500 g makarona
- 500 g mish viçi i grirë
- 1 qepë, 2 lugë gjelle salcë domate
- Për beshamelin: 80 g gjalpë, 80 g miell, 1 L qumësht, 2 vezë, arrë myshk
- 100 g djathë i grirë
Hap pas hapi
Përgatitja
- Zieni makaronat pak më pak se zakonisht dhe kullojini.
- Kaurdisni qepën dhe mishin, shtoni salcën dhe pak ujë, ziejini 15 minuta.
- Bëni beshamelin: skuqni gjalpin me miellin, shtoni qumështin duke e trazuar derisa të trashet, lëreni të ftohet pak dhe shtoni vezët.
- Shtroni gjysmën e makaronave, mishin dhe pastaj makaronat e tjera. Hidhni beshamelin dhe djathin sipër.
- Piqeni në 190 °C për 40 minuta.
Lista e blerjeve
Blini përbërësit
Bli në Amazon ose Walmart (9 artikuj)
Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.
Video
Shikoni si gatuhet
Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.