Qofte

Name: Qofte
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Albanian
Ingredients: 500 g minced beef (or beef and lamb); 1 small onion, grated; 1 slice of stale bread soaked in water and squeezed; 1 egg; Chopped parsley and mint; Salt, pepper, a pinch of oregano; Flour and oil for frying

Qofte të fërguara ose në skarë

⏱ 40 min🍽 Për 4

Qofteja e përditshme: me erëza, hudhër e majdanoz, pak e shtypur, e fërguar në tigan ose në skarë.

Përbërësit

Çfarë ju duhet

500 g mish viçi i grirë (ose viç me qengj)
1 qepë e vogël e grirë
1 fetë bukë bajate e njomur dhe e shtrydhur
1 vezë
Majdanoz dhe mente të grirë
Kripë, piper, pak rigon
Miell dhe vaj për skuqje

Hap pas hapi

Përgatitja

Përzieni gjithçka dhe gatuajeni mirë.
Lëreni 20 minuta në frigorifer.
Formoni qofte të vogla e pak të shtypura dhe kalojini lehtë në miell.
Skuqini në vaj të nxehtë ose piqini në skarë rreth 4 minuta nga çdo anë.

Lista e blerjeve

Blini përbërësit

Bli në Amazon ose Walmart (9 artikuj)

g minced beef Amazon · Walmart
small onion Amazon · Walmart
slice of stale bread Amazon · Walmart
egg Amazon · Walmart
parsley Amazon · Walmart
mint Amazon · Walmart
a pinch of oregano Amazon · Walmart
flour Amazon · Walmart
oil Amazon · Walmart

Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.

Video

Shikoni si gatuhet

Sekreti i Qofteve të Shijshme si në Qebaptore 🥰 Special për më të Dashurit Tuaj !! ❤️❤️ · Kuzhina e Lirës - MOM'S FOOD NETWORK

Qofte Furre: Sekreti për t'i bërë Super të Buta! 😋 · Gatimet e Shqiperise se mesme

Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.

← Të gjitha recetat