Mirë se erdhëtReceta · Kudo
Sarma
Sarma me lakër turshi
⏱ 2 h🍽 Për 6
Rrotulla të vogla me mish e oriz, të mbështjella në gjethe lakre turshi dhe të ziera ngadalë. E preferuara e dimrit.
Përbërësit
Çfarë ju duhet
- 1 kokë lakër turshi
- 500 g mish viçi i grirë
- 100 g oriz, i larë
- 1 qepë e grirë imët
- 1 lugë gjelle salcë domate, 1 lugë çaji piper i kuq, kripë, piper
- Vaj dhe ujë ose lëng mishi
Hap pas hapi
Përgatitja
- Kaurdisni qepën në vaj dhe përziejeni me mishin, orizin dhe erëzat.
- Shpëlani gjethet. Vini një lugë mbushje në secilën, palosni anët dhe mbështilleni fort.
- Rregullojini në një tenxhere të shtruar me gjethe.
- Mbulojini me ujë ose lëng me salcë domate dhe vini një pjatë sipër.
- Ziejini ngadalë 1–1,5 orë. Shërbejini me kos.
Lista e blerjeve
Blini përbërësit
⭐ Produkte të veçanta në këtë recetë
Këto gjenden shpesh edhe në dyqanet ballkanike dhe mesdhetare.
Bli në Amazon ose Walmart (8 artikuj)
Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.
Video
Shikoni si gatuhet
Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.