Mirë se erdhëtReceta · Shqipëri dhe Kosovë
Trileçe
Kek me tre lloje qumështi
⏱ 1.5 h + chilling🍽 Për 12
Pandispanjë e lehtë e njomur me tre lloje qumështi dhe me karamel sipër. Në dekadat e fundit u bë shumë e dashur në gjithë botën shqiptare.
Përbërësit
Çfarë ju duhet
- 5 vezë, 150 g sheqer, 150 g miell, 1 lugë çaji pluhur pjekje
- Për njomje: 400 ml qumësht, 1 kanaçe qumësht i kondensuar (rreth 400 g), 200 ml ajkë
- Karameli: 150 g sheqer, 200 ml ajkë
Hap pas hapi
Përgatitja
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të shkumëzojnë. Shtoni miellin dhe pluhurin e pjekjes.
- Piqeni në tavë të shtruar në 180 °C për 20–25 minuta.
- Përzieni tre qumështat dhe hidhini mbi kekun e ngrohtë, pasi ta keni shpuar me pirun.
- Shkrini sheqerin derisa të marrë ngjyrë, shtoni me kujdes ajkën dhe hidheni sipër.
- Lëreni në frigorifer të paktën 4 orë.
Lista e blerjeve
Blini përbërësit
Bli në Amazon ose Walmart (7 artikuj)
Lidhjet hapin një kërkim në dyqan, jo një produkt të caktuar. Disa lidhje mund të jenë lidhje partneriteti: mund të fitojmë një komision të vogël pa kosto shtesë për ju.
Video
Shikoni si gatuhet
Videot janë nga kuzhinierë shqiptarë në YouTube. Mënyra e tyre mund të ndryshojë nga e jona.